Российский рынок оборудования для промышленного содержания крупного рогатого скота. авторская статья Research.Techart

Цитаты

Общая ситуация в молочном скотоводстве в России в последнее время претерпела значительные изменения, что, в том числе, стало результатом реализации национального проекта «Развитие АПК». Предпринятые в его рамках в 2006–2008 годах меры по ускоренному развитию животноводства позволили приостановить процесс дестабилизации отечественного скотоводства и создать условия для роста молочного животноводства в целом.

Удой молока на корову в 2008 году достиг в среднем по стране максимального уровня – 4024 кг, что на 1243 кг молока больше по сравнению с условно эталонным 1990 годом. Более того, с 2005 года преодолена негативная тенденция падения объемов производства молока (+ 1604 тыс. тонн).

Изменился породный состав в сторону высокопродуктивных генотипов молочного скота, активизирован процесс создания крупных молочных хозяйств. По данным Минсельхоза, в 2006–2007 годах в России было введено 197 новых молочных комплексов на 126 тыс. коров и модернизировано 786 подобных объектов. На молочные фермы было поставлено до 300 тыс. племенного скота. Причем при строительстве новых комплексов инвесторы стали чаще идти по пути укрупнения производства и строить так называемые мегафермы (более 500 голов КРС).

Вместе с тем изменения, которые привели бы к резкому росту производительности в отрасли, еще не наступили, о чем свидетельствует зависимость отечественного потребителя от импорта молочных продуктов (доля импорта молока на внутреннем рынке, по данным Росстата за 2007 год, достигла 16.5%).

В отрасли существует ряд проблем, основная из которых – сокращение поголовья КРС. Так, по данным Росстата, в России на конец декабря 2008 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составляло 21.1 млн. голов против 27.2 млн. голов в 2000 году (на 22.5% меньше), из него коров – 9.2 млн. против 13.1 в 2000 году (на 30% меньше).
....

18 Февраля 2010